过桥米线培训只需1000元 沈阳过桥米线培训
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- 发布日期：2014-05-20 16:12
- 有效期至：长期有效
- 招商区域：浙江宁波市江北区
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详细说明
过桥米线已有一百多年历史。源于滇南蒙自。据传说，过桥米线的新颖吃法起源于清光绪年间的云南蒙自，迄今已有100多年的历史。在民间流传着一个美丽动人的故事：在风光明媚的蒙自县城，有一个绿树环抱、波光粼粼的南湖，如同翡翠，环境十分优雅。当时，有一个书生在南湖的湖心亭攻读诗书，他的妻子每天前来送饭，因她家离岛还有一段路，途中要经过一长座桥，经常饭一送到就都凉了。由于这书生求知心切，读书十分刻苦，往往废寝忘食，常食凉饭冷菜，以致身体日渐消瘦，妻子看在眼里，疼在心里，就把家里的老母鸡杀了，用土锅炖得香香的给书生送去，由于过度劳累，在路经长桥时忽觉身体困倦，便在桥旁树荫下休息，不知不觉地就睡着了。当她醒来时，太阳已快落山了，想着止夫还饿着肚子，心里十分着急，当她用手拿土锅时，发现土锅还会烫手，揭开盖子一看，锅里还向外冒热气，仔细一查看，原来汤表面覆盖着一层黄色的鸡油，把大量的热量封在汤内，一尝，还很烫，真是喜出望外，急忙将饭菜送给丈夫趁热吃了。由于明白了上述道理，聪明的妻子就变着花样为丈夫做饭菜。她知道丈夫喜欢吃米线，就经常带着布满鸡油的滚汤、生薄肉片、米线和鲜嫩的蔬菜、佐料等，走过长桥送到湖心亭书房，书生把生肉片、蔬菜、米线、佐料放在汤中一烫即可食用，吃起来鲜香滑嫩，味美可口，营养丰富。由于她的精心调理，书生逐渐恢复了健康，精力十分充沛，读书更加刻苦，最后考上了状元。这故事在当地广为流传，被群众传为佳话，因为妻子送饭时要经过长桥才到湖心亭，故而她发明的这种米线的吃法，被人们称为“过桥米线”。后因书生考上状元，故又称“状元米线.
盘锦张记正宗过桥米线，全面兼顾南北风味，独领风骚，四季火爆。好吃爽口，一直是消费者心目中信赖的美食。
奇香:过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
味醇:过桥米线砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品 味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养:过桥米线富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。过桥米线中含的脂肪非常少 ,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。
米线的汤料略改地方口感的局限性，在倡导绿色健康饮食前提下，合理搭配，规范化操作，且简化以往操作流程，使得学员更容易掌握学习过程，更精准地提高了汤的口感一致性，在味觉口感自然的前提下，使米线汤的“鲜”和“香”达到了一个新层次
盘锦正宗过桥米线特色：
1,配方特色：无法模仿的独家秘方，让你独享市场利润，香而不辣油而不腻的独特味道，罕逢敌手
2,营养特色：菜品丰富，荤素达五十余种，顾客可选择性强
3,厨艺特色：极易操作（只需将底料及汤料按比例放入锅底和碗中既可）
4,效率特色：正餐品质快餐速度，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。
5,环境特色：无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店；店面可大可小，投资可多可少，经 营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。
6,营销特色：技术和配方培训只需1000元，，确保过桥米线店经营成功。
我们传授的是多年来经营过程中经过市场优胜劣汰竞争检验过的成熟配方和技术。它的特点是技术成熟，口味得到了消费者多年来的广泛认可，开店后可以迅速盈利。学费仅需1000元 中途绝无任何收费，包教包会，师傅亲自一对一指导。欢迎想创业的朋友免费品尝和学习。
培训地址：辽宁省盘锦市正宗过桥米线培训 培训电话：15942723440 王女士
